Cara Membuat Mie Tek Tek Spesial Enak dan Sederhana

Mie adalah salah satu masakan favorit bagi banyak orang. Rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis menjadi alasan kenapa mie disukai banyak orang. Tidak aneh jika banyak orang yang menyimpan bahan mie sebagai persediaan di rumah.

Biasanya, mie disajikan dalam dua jenis masakan, yakni goreng dan berkuah. Namun, apabila Anda ingin membuat olahan mie yang sedikit berbeda, Anda bisa membuat mie tek tek. Masakan ini cocok disantap kapan pun dan dimana pun, karena cara membuat mie tek tek ini cukup mudah, juga bahan dan bumbunya juga tidak sulit untuk didapatkan.

Sajian mirip dengan mie rebus ini, bersaus kecap dan dipadu dengan suiran ayam rebus dan beberapa macam sayuran ini rasanya cukup lengkap. Sangat cocok disantap saat udara dingin. Pasti lezat sekali.

Penasaran ingin tahu cara membuat mie tek tek ini? Simak kumpulan resep mie tek tek berikut ini.

Bahan dan Bumbu

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus mie kering
  • 1 buah wortel
  • 1 bungkul sawi daging
  • 1 potong paha ayam rebus suir-suir
  • Secukupnya air

Bumbu Mie Tek Tek:

  • 2 siung bawang putih geprek
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu jamur (totole)
  • Secukupnya merica
  • Secukupnya kecap manis

Cara Membuat:

  1. Rebus mie di air mendidih sebentar saja, setengah matang. Tiriskan.
  2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih yang telah digeprek hingga harum, lalu masukkan wortel dan ayam suir, tambahkan secukupnya garam, merica, kaldu bubuk dan kecap.
  3. Tambahkan air kurang lebih 1 gelas atau sesuai keinginan.
  4. Tunggu sampai wortel matang. setelah itu masukkan mie dan sawi daging. Masak hingga semua matang.
  5. Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Bagaimana, cukup mudahkan cara membuat mie tek tek sederhana ini? Siapapun pasti bisa dengan mudah membuatnya. Rasanya juga sangat pasti enak.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel