Resep Kue Bolu Tape Keju, Jadi Rebutan Anak-Anak

MUMPUNG sudah liburan sekolah anak, tidak ada salah jika kita bereksperimen memasak. Nah, kali ini kenapa tidak mencoba membuat bolu tape keju? Jika Anda memiliki anak kecil, Anda bisa memanjakan lidah anak dengan bolu tape keju tersebut. Tak perlu modal yang mahal, karena kue ini cuma butuh 3 telur dan bahan-bahan lain yang mungkin udah ada di rumahmu.

BAHAN
  

Bahan A

  • butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt SP/TBM

Bahan B

  • 15 gram Fibercreme
  • 80 gram tepung terigu protein rendah
  • 20 gram tepung maizena

Bahan C

  • 100 gram mentega lelehkan

Bahan Topping

  • Kismis
  • Keju Cheddar

CARA MEMBUAT
 

  • Kocok semua bahan A hingga kental, putih pucat, mengembang dan berjejak.
  • Masukkan ke dalam bahan A, mixer kembali hingga tercampur rata.
  • Tambahkan bahan C, aduk rata dengan teknik folding in. Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 5 cm yang sudah di beri kertas roti dan dioles margarin sedikit/tipis.
  • Oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 60 menit atau hingga matang.
  • Keluarkan cake dari oven, potong menjadi 16 bagian, olesi bagian atasnya dengan mayonaise dan taburi dengan kismis dan keju cheddar hingga semua permukaan mayonaise tertutup rata.
  • Siap di sajikan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel