Resep Bolu Panggang Super Lembut

Mau mencoba bolu panggang ala rumahan yang rasanya tidak kalah dengan bolu yang dijual di toko kue? Resepnya sangat mudah dan bahan-bahannya juga sederhana. Salah satu varian andalan yang enak adalah bolu panggang coklat.

Tunggu apa lagi? Yuk, simak dan ikuti resep bolu panggang coklat berikut ini.

Bahan Resep Bolu Panggang Coklat

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh vanilli
  • 165 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sendok teh SP
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gram margarin yang sudah dilelehkan
  • Margarin secukupnya

Peralatan Masak yang Diperlukan

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

Cara Membuat Kue Bolu Panggang Coklat

  1. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, dan vanilli ke dalam wadah. Ayak semua bahan agar lebih halus.
  2. Siapkan loyang tulban ukuran 22. Olesi dengan margarin dan taburkan tepung terigu dengan tersebar rata pada seluruh permukaan loyang. Panaskan oven.
  3. Siapkan wadah lain. Masukkan gula pasir, telur, SP, dan garam. Kocok semua bahan menggunakan mixer. Gunakan kecepatan tinggi pada mixer sampai adonan teraduk dan tercampur kental. Aduk dengan mixer sekitar 8 sampai 10 menit.
  4. Campurkan bahan tepung yang sebelumnya sudah diayak ke dalam adonan yang sedang diaduk dengan mixer.
  5. Kemudian tuangkan 150 gram margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan yang sedang diaduk mixer.
  6. Setelah selesai menggunakan mixer. Aduk lagi adonan menggunakan spatula supaya semakin tercampur rata.
  7. Masukkan adonan kue ke loyang dan ratakan adonan.
  8. Masukkan loyang yang berisi adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Atur suhu menjadi 180°C. Masak bolu sampai matang. Kalau mau memastikan tingkat kematangan bolu, Anda bisa menusuknya dengan lidi. Kalau adonan tidak lengket dengan lidi, maka kue sudah matang dan bisa disajikan ke piring.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel