Resep Beef Burger Rumahan Lebih Enak dan Sehat, Lho!

Ada banyak cara membuat burger lezat dan enak yang bisa dikreasikan di rumah. Makanan berupa roti bundar yang ditumpuk ini identik dengan patty berbahan daging dan sayuran. Biasanya, roti burger diisi dengan daging, sayuran selada, tomat dan bawang bombai. Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis saus seperti mayones, saus tomat dan sambal serta mustard.

Kini, seiring dengan perkembangan zaman, burger mengalami banyak kreasi. Masyarakat mulai berinovasi dengan burger. Ada yang dibuat menjadi burger hitam, burger nasi, mozarela, dan lainnya. Jika tertarik mencicipi burger, Anda juga bisa berinovasi membuat burger lezat dan enak. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat burger lezat dan enak? Berikut ulasannya.

Bahan-Bahan:

Bahan Patty:

  • 300 gr daging sapi cincang/giling
  • 2 butir telur
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur (optional)
  • 1 cup tepung roti/panir
  • bubuk oregano secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • keju slice, selada, tomat, saus tomat, saus pedas dan mayonaise secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan patty, aduk rata dan bentuk bulat tipis. Jangan terlalu tebal agar matang hingga ke dalam saat dipanggang.
  2. Panggang di atas teflon dengan sedikit margarin. Jika sudah matang, balik dengan hati-hati. Panggang hingga matang.
  3. Belah roti bun dan panggang sebentar, isi dengan patty, saus, mayonaise, tomat, selada dan keju slice yang dipanggang sebentar. Tutup dengan bun.

Beef burger siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Mudah sekali kan?


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel