Resep Apple Strudel Lembut, Sajian Oleh-Oleh Kekinian

Resep Apple Strudel Khas Malang yang Enak. Kue berlapis berasal dari Austro-Hongaria sangat sederhana tapi sangat lezat. Strudel paling lezat yang mungkin dapat Anda rasakan adalah Strudel apel Wina yang memiliki lapisan kerak tipis dan banyaknya apel di dalamnya serta bubuk kayu manis dan bahan rahasia lain. Sangat lezat dan itu adalah salah satu desserts terbaik di seluruh dunia. Saking populernya, makanan ini menjadi makanan favorit rakyat Austria, Jerman dan negara Eropa lainnya. Di Eropa, Strudel yang terkenal dan favorit adalah yang berisi buah apel. Di Jerman sering disebut dengan apfel strudel. Namun kali ini kita akan mencoba membuat apple strudel dengan menggunakan apel asli khas Malang. Jadi bagi Anda yang ingin menikmati apple strudel ini tidak perlu pergi jauh-jauh ke Austria karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Di bawah ini merupakan resep apple strudel khas malang yang lezat dan bisa Anda coba resepnya di rumah.

Bahan kulit:

  • 150 gram tepung terigu
  • 60 ml air
  • 15 ml minyak zaitun
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir halus
  • 1 butir telur

Bahan isi:

  • 600 gram apel malang, kupas, potong kotak kecil
  • 30 gram kismis
  • 50 gram biskuit putih, haluskan
  • 30 gram gula pasir

Bahan olesan:

  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • 2 sdt minyak zaitun

Bahan taburan:

  • 1 sdm gula halus

Cara membuat:

  1. Untuk kulitnya; campur tepung terigu, air, minyak zaitun, garam, gula pasir, dan telur. Kocok dengan mixer spiral sampai elastis. Bungkus plastik. Simpan dalam kulkas 1 jam.
  2. Untuk isinya; campur apel, kismis, biskuit, gula pasir, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.
  3. Giling adonan kulit hingga ukuran 40×40 cm, oleskan minyak zaitun, uang isi di satu sisi kulitnya, lalu gulung.
  4. Letakkan dalam loyang yang dioles margarin, oleskan minyak zaitun. Panggang dengan api selama kurang lebih 35 menit sampai matang.
  5. Sajikan Apple Strudel setelah ditabur gula halus di atasnya.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel