Rolade Tahu Sosis, Camilan yang Bikin Keluarga Rebutan

 

Rolade daging? Itu sudah biasa. Bikin rolade yang lebih spesial dengan membuat Rolade Tahu Sosis. Lembutnya tahu yang berpadu dengan gurihnya Kobe Tepung Bumbu Putih dan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sangat menambah selera makan. Sajikan dengan sepiring nasi putih hangat akan lebih nikmat. Berikut resep praktisnya. Selamat mencoba.

Bahan:

Bahan dadar:
2 butir telur
Garam dan merica bubuk secukupnya

Rolade:

1 buah tahu cina, haluskan
300 gram daging ayam giling
1 butir telur
75 gram tepung roti
1 buah wortel, serut
1 batang daun bawang, iris
Garam dan merica bubuk secukupnya
2 buah sosis

Cara membuat:
-Dadar: Kocok telur bersama garam dan merica bubuk. Tuang sebagian adonan telur ke wajan yang sudah dipanaskan, bentuk dadar dan ratakan. Angkat dan lakukan hal yang sama pada sebagian adonan telur lain, sisihkan.

-Rolade: Campur tahu, daging ayam, telur, tepung roti, wortel, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk rata.

-Siapkan foil aluminium, letakkan satu buah telur dadar. Tuang separuh adonan rolade ke pinggir kulit telur lalu tambahkan satu buah sosis, gulung dan padatkan. Lakukan hal yang sama dengan sisa telur dadar dan adonan rolade.

-Kukus 30 menit hingga matang, dinginkan dan angkat. Panggang di wajan antilengket hingga kuning kecokelatan, potong lalu sajikan.


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel