Resep Kreasi Oreo, Camilan Anak Super Enak

 

Siapa yang tak suka Oreo? Biskuit cokelat pekat ini memang digemari hampir semua orang. Disantap langsung maupun diolah menjadi jajanan pun tetap enak. Tak heran kalau sampai mendunia.

Kalau kamu termasuk penggemar Oreo, tak ada salahnya mencoba beberapa resep olahan dessert (makanan penutup) manis dari biskuit cokelat hitam ini. Semuanya mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan, kok.

1. Oreo Goreng

Bahan:

  • 10 keping biskuit Oreo original
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm gula halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 tetes ekstrak vanilla atau 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Campurkan semua bahan, kecuali biskuit Oreo. Aduk hingga adonan rata dan licin.
  • Celupkan biskuit ke dalam adonan, kemudian goreng dalam minyak panas yang banyak hingga berwarna cokelat keemasan.
  • Sajikan dengan taburan gula halus, parutan keju, atau saus topping dalam kemasan.

2. Puding Oreo Susu Lembut

Bahan:

  • 800 ml susu cair putih
  • 800 ml susu cair cokelat
  • 200 g gula pasir
  • 100 g coklat blok
  • 1 bungkus biskuit oreo
  • 2 bungkus agar-agar plain
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm coklat bubuk

Cara Membuat:

  1. Hancurkan oreo kasar saja.
  2. Campurkan satu bungkus agar-agar dengan 1 sdm maizena, 100 gram gula pasir dan 800 ml susu cair putih. Panaskan sambil diaduk hingga matang mengental. Angkat dan matikan api.
  3. Siapkan cetakan, Tata oreo yang sudah dihancurkan, Tuangkan adonan putih, diamkan hingga padat.
  4. Campurkan satu bungkus agar-agar lagi dengan 1 sdm maizena, 100 gram gula pasir dan 800 ml susu cokelat. Masak hingga mengental dan matang. Angkat.
  5. Tuangkan adonan cokelat ke atas adonan putih yang sudah memadat. Diamkan lagi hingga memadat semua.
  6. Simpan di dalam kulkas dan nikmati puding oreo selagi dingin.

3. Es Krim Oreo

Bahan:

  • 8 keping oreo, hancurkan
  • 250 ml susu cair full cream
  • 100 ml kental manis
  • 120 ml air matang
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt essence vanila cair
  • 1 sdt emulsifier (pakai SP)

Cara Membuat:

  1. Campurkan susu cair, kental manis dan gula. Aduk hingga larut dan tercampur rata. Tuang ke dalam panci.
  2. Larutkan tepung maizena dengan air. Tuang ke dalam susu. Panaskan.
  3. Aduk terus agar tidak ada yang bergerindil. Masukkan essence vanila, aduk lagi merata. Jika sudah panas, angkat.
  4. Dinginkan susu dan tuang ke dalam wadah tertutup. Simpan di dalam freezer hingga beku dan mengkristal semalaman.Keluarkan es susu.
  5. Hangatkan SP di wadah mangkuk seperti melelehkan coklat di atas air mendidih. Hancurkan es susu. Blender bersama dengan SP cair. Jika tidak ada blender, bisa juga menggunakan mixer.
  6. Jika sudah halus dan lembut, tuang lagi adonan ke dalam wadah, campurkan dengan oreo yang sudah dihancurkan. Ratakan dan tutup wadah.
  7. Bekukan lagi ke dalam freezer selama semalam. Keluarkan dan es krim oreo siap disendok dan dinikmati.

4. Resep Cheese Cake Oreo Gelas

Bahan:

  • 1 bungkus biskuit oreo original
  • 75 gram keju parut
  • 300 ml susu cair
  • 200 ml air
  • 2 sdm kental manis putih
  • 2 sdm susu bubuk putih
  • 3 sdm gula halus
  • 5 sdm tepung maizena

Cara Membuat:

  1. Pisahkan keping hitam dan krim oreo. Hancurkan keping hitam hingga halus.
  2. Campurkan krim oreo dengan keju, susu bubuk, kental manis dan gula halus. Tuang susu, aduk rata hingga jadi krim cair.
  3. Masak krim dengan api kecil hingga mendidih. Larutkan maizena dengan 100 ml air, tuang ke dalam adonan krim, aduk rata hingga mengental matang. Angkat.
  4. Siapkan cup-cup kecil atau gelas kecil. Tuang krim sedikit. Lalu tuang oreo hitam halus secukupnya. Tuang lagi krim berselang-seling sesuai selera.
  5. Beri hiasan oreo atau taburan oreo halus dan keju parut untuk topping.
  6. Simpan di dalam kulkas kurang lebih selama 4 jam atau hingga memadat. Nikmati selagi dingin.

5. Brownies Oreo Kukus 4 Bahan

Bahan:

  • 2 bungkus besar oreo
  • 500 ml susu ultra putih
  • 1 sdm gula pasir
  • cokelat ganache secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pisahkan oreo dengan krimnya.
  2. Hancurkan kepingan oreo hitam dan campurkan dengan susu. Aduk rata hingga menjadi adonan kental.
  3. Siapkan kukusan. Panaskan.
  4. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya.
  5. Kukus brownies oreo hingga matang kurang lebih selama 30 menit.
  6. Tes tusuk, jika sudah tidak basah, berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.
  7. Keluarkan brownies oreo dari loyang dan hiasi dengan topping cokelat ganache. Brownies oreo siap dinikmati.
Mudah bukan membuatnya? Yuk coba semua resepnya di rumah.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel